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Bulgur Spezialitäten

 

 

                                         Bulgur 
Bulgur stammt aus dem vorderen Orient, wo man ihn traditionell aus Hartweizen herstellt.
Zur Herstellung wird der Weizen zunächst vorgekocht, dann getrocknet, entspelzt und grob gebrochen. Er benötigt nur eine kurze Zubereitungszeit und wird daher gern in der schnellen Küche eingesetzt. Da Bulgur sehr gut verträglich ist, eignet er sich auch für die Ernährung kleiner Kinder, älterer oder empfindlicher Menschen.  

 

   Brotaufstrich 

               ,,frisch vom Feld"

                     dautmett

          dautmett ist ein würzig pikanter Brotaufstrich

                             vegan & vegetarisch

 

Vegetarische Suppeneinlage

 

 

 Suppenbällchen

Spiegeleier

 

Unser Klassiker

 

Spiegeleier fix / fertig gebraten.

Und noch vieles mehr........

 

 

 

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